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Pénurie de lait au quotidien

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    [avatar user=”Karim Fergani” size=”medium” align=”left” link=”file”]Karim Fergani[/avatar]

    Depuis plusieurs semaines déjà, il est très difficile de s’approvisionner en lait en pochette. Une situation qu’on n’arrive pas à expliquer du moment qu’il existe au niveau de la daira des laiteries en production. Même les professionnels du secteur peinent à expliquer cette pénurie .

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    Mais ,parmi les autres sources possibles de ce dysfonctionnement, certains évoque « le manque de professionnalisme chez les différents intervenants de la filière lait.» et l’ouverture d’une enquête destinée à situer les causes de cette pénurie s’impose a notre humble avis. En attendant que cette crise passe, le citoyen est le seul à payer la note.

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      Rédaction

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